渡辺電機工業株式会社

2020年6月からHACCP（ハサップ）に沿った衛生管理の制度化が義務化されました。
渡辺電機工業のIoTゲートウェイを活用した、HACCPの温度監視に活用する事例をご紹介します。

※HACCPとは、アメリカのアポロ計画のなかで宇宙食の安全性を確保するために発案された衛生管理手法です。
　食品業界に評価されたことをきっかけに次第に世界に広がり、今では衛生管理の国際的な手法となりました。
 

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●渡辺電機工業IoTソリューションの特長
　1. ワイヤレス    …920MHz無線を使ったワイヤレスシステム
　2. 無線センサー …－30℃まで対応できる無線温度センサー
　3. サンプリング …1分サンプリングでの常時監視＆データ蓄積
　4. 警報メール    …温度異常時は警報メールを送信
　5. 総合管理       …温度以外のデータも統合管理可能

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